月: 2018年12月

今日は予定通り、早生温州みかんをジュースにするために吉田町の愛工房に行きました。
実は、7月の「西日本豪雨」で吉田町は甚大な被害を受け、愛工房も工場が完全に浸水してしまいました。
再開できないのではないかと思われるくらいの被害でしたが、地域のみかん農家のみかんが傷や汚れで出荷できない分、ジュース加工としての受け入れを担う愛工房への期待は多く、工場の皆様の必死の清掃や復旧により、無事再開しました。

小秋農園でも、昨年からの個人搾汁利用でしたが、ニュースで被害状況を知ったときは驚き、一度工場にも行ってみたときには、がらんどうになった工場を外から見てショックを受けました。
だから個人搾汁再開のご案内を頂いたときは本当にうれしかったです。

今日は、朝8:00にみかんを持ち込み、搾汁を待つ間に、母の勧めで「遊子水荷浦の段畑」を見に行きました。

みかん畑の石積みを直さないといけないのですが、最初、石を平たく置くイメージでしたが、遊子の段畑を見ると重ねると言うよりは、鋭角に刺していく感じで、確かにその方が安定しそうなので参考にしてみようと思います。

宇和島の「きさいや広場」の産直コーナーを見学し、お土産用のROYCE’のチョコレートを買っていると搾汁終了の連絡が入ったので、愛工房に向かいました。

今年の「温州みかんジュース」は、糖度が12.2(昨年が10.3)と昨年よりも甘みの強いジュースになりました。
1か月ほど寝かして休めてから販売しようと思います。

昨年は、1,000mlサイズにしましたが、伊予柑に揃えて720mlサイズに変更しました。
価格も1,000円未満になる予定です。
1月の販売開始をお楽しみに!
(その時には、味の詳しい感想もお知らせします。)

昨夜から雨が降り続き、予定通り、今日はジュース用みかんの選別をしました。
明日はジュースを絞ってもらいに吉田町まで行く予定です。

さて、「島の郵便屋さん」と聞くと、のどかなイメージがあると思いますが、みかんシーズンに突入した興居島の「郵便屋さん(ゆうパック集配)」は、のどかとは縁遠い世界です。
この時期の荷物のメインはもちろん「みかん(箱)」です。
各農家からは知人・親戚等に送るため大量の「みかん箱」が出ます。
また、その知人・親戚から今度はお歳暮用に頼まれた「みかん箱」も出るので、結構な量の「みかん箱」が島から送られることになります。
その多くを集配するのが「郵便屋さん(ゆうパック集配)」です。

しかも集配の場所は自宅ではなく各作業倉庫なので、島中散らばった場所への集配となります。
都市部と違って、島なので、「フェリーに乗る」という余分な工程もあります。
フェリーの時間も本数も限られている中での集配は、横から見ていてもハードです。
動きにまったくムダがありません。
いつも感心しています。

みかんシーズンは「早生温州みかん」を終え、「中生温州みかん」に突入しました。
12月後半からは「晩生温州みかん」と「伊予柑」に突入します。
ゆうパック繁忙期は2月くらいまで続きそうです。

週間天気予報によると一週間ほど雨気味のため、当初6日からの予定にしていた「中生みかん」の収穫を今日から始めました。
色づきは良かったものの、味を心配していましたがようやく味がのってきました。

とは言え、植えられた場所ごとに味のばらつきがあるため、1本ごとに試食し、納得できるものだけを収穫しました。
そのせいで、家族全員お腹がいっぱいです。

「中生みかん」はすでにたくさんのご注文をいただいております。
正直、注文を全部まかなえるのか微妙なところです。
農園整備の中で、十分な収穫量をまかなえるよう、エリア別に作物を分けて管理できるようにしていきたいと思います。

伊予柑はますます色づいてきました。
この色づきだと年内に収穫できそうですが、こちらは試食していないので何とも言えません。

今日は午後から「ジュース用みかん」の選別をしました。
山で十分な量を収穫したつもりでしたが、思っていた量よりも少なくて、もう少し収穫しておけばよかったと少し後悔です。
今年のジュースは、どんな味になるのか楽しみです。