週間天気予報によると一週間ほど雨気味のため、当初6日からの予定にしていた「中生みかん」の収穫を今日から始めました。
色づきは良かったものの、味を心配していましたがようやく味がのってきました。
とは言え、植えられた場所ごとに味のばらつきがあるため、1本ごとに試食し、納得できるものだけを収穫しました。
そのせいで、家族全員お腹がいっぱいです。
「中生みかん」はすでにたくさんのご注文をいただいております。
正直、注文を全部まかなえるのか微妙なところです。
農園整備の中で、十分な収穫量をまかなえるよう、エリア別に作物を分けて管理できるようにしていきたいと思います。
伊予柑はますます色づいてきました。
この色づきだと年内に収穫できそうですが、こちらは試食していないので何とも言えません。
今日は午後から「ジュース用みかん」の選別をしました。
山で十分な量を収穫したつもりでしたが、思っていた量よりも少なくて、もう少し収穫しておけばよかったと少し後悔です。
今年のジュースは、どんな味になるのか楽しみです。