松山市農業協同組合の広報誌「大地」に記事が掲載されました。
就業10年以内の若手農家を紹介するものです。
先日取材を受けたものですが、写真も大きく見開きで掲載されていて驚きです。
就農2年目でまだまだですので、皆様の温かい目で見守っていただければと思います。
今日は午後から、今年最初の早生みかんの選果作業をしました。
みかんの汚れや傷などをチェックしながら、選果機に流すと、ブラシで表面を磨き、2Sサイズ～2Lサイズまでの穴の上をを通ることでサイズ分けが行われます。
落下時の衝撃で傷まないよう、コンテナの底には座布団を敷いています。
昨年よりは傷が少なく粒がそろっており、手作業での防除や剪定の成果が出たようでとても嬉しいです。
明日はいよいよ出荷のための箱詰めをしようと思います。