伊予柑の花

山では、伊予柑の剪定で大わらわです。
不要な枝は風通しを悪くし、木を弱らせます。
そんな枝を間引きしていきます。

伊予柑には花のつぼみがたくさんついています。
でも、そのままでは、実がたくさんなりすぎ、やはり木が弱るので、この時期に花を落としたりもします。

伊予柑のつぼみは可憐です。
農家にとっては、見慣れた花ですが、町の人には珍しいと思います。
落としたこのつぼみが何かに使えないかと考えています。